perjantai 6.12.2019 Niilo, Niko, Niklas, Niki, Nikolai

Asiaa läheltäsi

Vuoden yrittäjäteko -palkinnon sai Seppo Ruotsalainen

Yrittäjä, keittiömestari Seppo Ruotsalainen.

Savon Yrittäjät on myöntänyt Vuoden Yrittäjäteko -palkinnon yrittäjä, keittiömestari Seppo Ruotsalaiselle Pielavedeltä.

Ruotsalainen on saanut palkinnon tunnustuksena sinnikkäästä ja ammattitaitoisesta työstä suomalaisen ruokakulttuurin edistämiseksi.

Savon Yrittäjien mukaan Ruotsalaisella on kyky käyttää ja nostaa esille erityisesti pohjoissavolaisia, itäsuomalaisia sekä kainuulaisia perinneruokia ja puhtaita raaka-aineita. Ruokakulttuurin vaalimisella on myös merkittävä rooli muun muassa matkailun ja siihen liittyvän yritystoiminnan pitkäjänteisessä kehittämisessä.

Palkintoraati kiinnitti erityistä huomiota siihen, että Ruotsalaisella on palava halu pitää laadukasta ravintolaa asukasmäärältään kohtalaisen pienessä kunnassa Pielavedellä.

Ruotsalainen pyörittää majoitusta sekä ravintola- ja pitopalvelua tarjoavaa Juhlarantaa Säviällä sekä lounaskahvila Palkoa ja vasta avattua Bar & Bistroa Pielaveden kirkonkylällä. Juhlapalvelut toimivat myös Kainuun alueella sekä sitä kautta koko Suomessa.

Ruotsalainen on henkilöstöpalveluja tarjoavan Kairest Oy:n perustaja ja hallituksen puheenjohtaja.

 

 

Jätä kommentti

*